Türk Kahvesinin Özellikleri Nelerdir
Kahve kültürü ülkemizde çok yaygın görülen bir kültürdür. Özellikle Türk kahvesi, Türk toplumu ile özdeşleşmiştir. İnsanlar günlük olarak en az 1 kez kahve tüketmektedirler. Şekerli ve sade olarak tüketilen Türk kahvesi son dönemlerde çeşitli aromalarla karıştırılarak ikram edilse de hiçbir şekilde Türk Kahvesinin gerçek tadı başka tatlara benzemez
Antioksidan deposu olan Türk Kahvesinin insan sağlığına olan faydaları ile ilgili yapılan incelemelerde birçok faydasının olduğu ortaya çıkmıştır. Kanserin birçok türüne karşı koruyucu olan Türk kahvesi, sabah tüketilmesi durumunda insanların konsantrasyonunu da yükseltiyor. Özellikle kahveyi çikolata ile tüketmek konsantrasyonu daha da artırmaktadır. Kahve tükettik sonra aradan uzun bir zaman geçmesine rağmen kahve içen kişinin dikkati dağılmadığı gibi ezber yeteneği de bozulmuyor.
Türk Kahvesinin İnsan Sağlığına Faydası
Uzmanlar tarafından Türk kahvesi ile ilgili yapılan araştırmalardan birisi de kahvenin ömrü uzattığı ile olan ilgisidir. Alzheimer hastalığına karşı engelleyici özellikleri bulunan Türk kahvesi kalbe dost olan bir içecek olup her yaş gurubu insanların güvenle içebileceği içecektir.
Türk kahvesi yararlı bir içecek olmasına rağmen her şeyin fazlasında olduğu gibi 3 fincan fazla kahve tüketimi insan sağlığını riske atar. Türk kahvesi kafein içeren bir içecektir. Türk kahvesi karaciğer yağlanmasına çok iyi geldiği gibi iltihabı da azaltır. Safra taşı oluşumuna da engel olan kahve, adrenalin hormonu salgılatarak kalp ve dolaşım sisteminin uyarılmasını ve daha fazla enerji yakılmasını sağlar.