Çiçek Reçeli Nasıl Yapılır ?

Çilek reçeli nasıl yapılır detaylıca aktaralım. İlk olarak, çilekleri yıkayıp tüyülerini ayıklayın ve orta boyutlarda parçalar halinde doğrayın. Daha sonra, bir tencerede çilekleri, şeker ve biraz su ekleyin ve orta ateşte karıştırarak kaynatın.

Karışım kaynayınca, bir karıştırma kaşığı ile sürekli karıştırarak kaynama noktasına kadar pişirin. Eğer isterseniz, pişirme sırasında çileklerin lezzetini ve rengini daha da artırmak için birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz.

Pişirme işlemini tamamladıktan sonra, reçel kıvamına gelene kadar karışımı blenderde pürüzsüz hale getirin ve daha sonra süzgeçten geçirin. Süzgeçten geçirilmiş reçeli, temiz bir kavanoza doldurun ve kapağını sıkıca kapatın. Reçeli soğuduktan sonra, soğuk bir yerde muhafaza edin ve istediğiniz zaman tüketebilirsiniz.