Havuç Tarator Nasıl Yapılır?

Havuç tarator çok pratik ve lezzetli bir yemektir. Aşağıdaki tarifte, havuçları taze sıkılmış yoğurt ve mayonez ile sizlere sunacağız. İsterseniz, bu tarifi kendi lezzet tercihlerinize göre minik dokunuşlarla farklılaştırabilirsiniz. Havuç Tarator Tarifi:

Malzemeler:

• 2 orta boy havuç
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1/2 çay kaşığı taze maydanoz, ince doğranmış
• 1/4 çay kaşığı kimyon
• 1/2 çay kaşığı taze dereotu, ince doğranmış
• 2 yemek kaşığı taze sıkılmış yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez

Yapılışı:

1. Havuçları soyun ve rendeleyin veya iri olacak şekilde doğrayın.
2. Rendelenmiş havuçları bir kasede birleştirin ve sirke, tuz ve baharatları ekleyin. İyice karıştırın.
3. Yoğurt ve mayonezi ekleyin ve tekrar karıştırmaya devam edin.
4. Servis tabağına alın ve taze maydanoz ve dereotu ile süsleyin.

Afiyet olsun!